Food Marketing Company.Tsujiya Group.
厳選した京食財と炭焼の技術極上の“焼鳥”を是非ご堪能ください。
京都初、鶏出汁おでんと焼鳥のお店鶏専門店つじや自慢の鶏出汁を贅沢に使ったおでんは大根、ハンペンなんかの懐かし具材から、牡蠣や牛タン、トマトや納豆なんかの創作おでんまで美味しい日本酒と一緒にほっこりと
『居酒屋から京都を元気に』を合言葉に様々な活動を行なっている京都ツバス会という会に参加し沢山の活動を行なっています。その一つが『ツバス焼酎』。一本売れるごとに100円社会福祉協会を通じて京都府内の児童施設に遊具などを寄付しています。
つじやグループの配送車はガソリンを使わず、お店で出る廃油を自社で精製し燃料として走らせています。植物油なのでco2も出さず、ゴミも削減できています。
焼き鳥屋のつじやグループは卵を沢山使います。使った後の殻は、養鶏所に戻したり、畑の肥料として使っていただいています。
〜焼き鳥を通して、たくさんの笑顔を〜一緒に働く仲間を募集中です^^